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mercredi 31 octobre 2007

Pruniers, Arbres Fruitiers


PRUNIERS, ARBRES FRUITIERS
FAMILLE : Rosacées
ORIGINE : Europe centrale, Asie mineure
PÉRIODE DE FLORAISON : de fin mars à avril
COULEUR DES FLEURS : blanc
EXPOSITION : peu importe
TYPE DE SOL : ordinaire
ACIDITÉ DU SOL : neutre
HUMIDITÉ DU SOL : normal
UTILISATION : jardin fruitier
HAUTEUR : 4 à 10 m selon les variétés
TYPE DE PLANTE : arbre fruitier
TYPE DE VÉGÉTATION : vivace, jusqu'à 1000 m d'altitude
TYPE DE FEUILLAGE : caduc
RUSTICITÉ : rustique
PLANTATION & REMPOTAGE : automne
MULTIPLICATION : semis pour les mirabelliers, drageonnage, greffage en écusson à oeil dormant fin juillet
TAILLE : -
ESPÈCES & VARIÉTÉS:De très nombreuses variétés- Prunier 'Mirabelle de Nancy' , une variété produisant de nombreuses mirabelles sucrées - autofertile- Prunier 'Quetsche d'Alsace', fruits violets à chair jaune - autofertile - Prunier 'd'Ente', fruits violets, utilisé pour le pruneau d'Agen - autofertile- Prunier 'Reine-Claude d'Althan', gros fruits violets- Prunier 'Santa Rosa', fruits pourpre très fruités
MALADIES & INSECTES NUISIBLES: la sharka, le crowngall, la moniliose, la rouille, le coryneum, la cloque du pêcher, l'hplocampe, la carpocapse, les pucerons, les acariens
TOXICITÉ : -

Plaqueminiers du Japon (Kaki), Arbres Fruitiers


PLAQUEMINIERS DU JAPON, ARBRES FRUITIERS
Famille : Ebénacées
Origine : Chine
Période de floraison : juin, juillet
Couleur des fleurs : jaune
Exposition : soleil
Type de sol : riche en humus, bien drainé
Acidité du sol : neutre, acide
Humidité du sol : normal
Utilisation : jardin fruitier, verger, isolé
Hauteur : de 10 à 15 m
Type de plante : arbre fruitier
Type de végétation : vivace
Type de feuillage : caduc
Rusticité : -20°C
Plantation, rempotage : automne
Méthode de multiplication : semis au printemps, greffage au printemps
Taille : taillez les branches disgraçieuses
Espèces, variétés intéressantes :Le genre comprend plus de 450 espèces- Diospyros kaki l'espèce type
Maladies et insectes nuisibles : la mouche des fruits, les cochenilles, la maladie du collet
Toxicité : fruits comestibles

Pommiers, Arbres Fruitiers


POMMIERS, ARBRES FRUITIERS
Famille : Rosacée
Origine : Asie du Sud-Ouest
Période de floraison : printemps
Couleur des fleurs : blanc rosé
Exposition : soleil, mi-ombre, situation aérée et une humidité atmosphérique assez forte
Type de sol : Sain, profond, de préférence limoneux ou silico-argileux
Acidité du sol : neutre
Humidité du sol : frais
Utilisation : jardin fruitier
Hauteur : 15 m
Type de plante : arbre fruitier
Type de végétation : vivace, résiste jusqu'à -30°C
Type de feuillage : caduc
Rusticité : rustique
Plantation, rempotage : automne
Méthode de multiplication : greffage
Taille : retrouvez nos conseils ci-après
Espèces, variétés intéressantes :Le genre Malus est composé d'environ 35 espèces De très nombreuses variétés de pommiers sont disponibles sur le marché.
Maladies et insectes nuisibles : la tavelure, l'oïdium, le chancre, le ver de la pomme (carpocapse), le puceron lanigère, les acariens, l'anthonome
Toxicité : fruit comestible

Poiriers, Arbres Fruitiers


POIRIERS, ARBRES FRUITIERS
Famille : Rosacées
Origine : Asie mineure
Période de floraison : printemps
Couleur des fleurs : blanc rosé
Exposition : soleil
Type de sol : argileux, lourd
Acidité du sol : neutre, non calcaire
Humidité du sol : normal
Utilisation : jardin fruitier
Hauteur : 15 m
Type de plante : arbre fruitier
Type de végétation : vivace
Type de feuillage : caduc
Rusticité : -20°C
Plantation, rempotage : automne
Méthode de multiplication : greffage en écusson en juillet, semis non fidèle
Taille : -
Espèces, variétés intéressantes :- Poirier 'Beurré d'Anjou', essayez également les poires asiatiques appellées aussi les nashis ou poire-pomme- Poirier 'Conférence' à la chair blanche juteuse
Maladies et insectes nuisibles : la tavelure, le monilia, la rouille, le feu bactérien, la carpocapse, la mouche des fruits, l'hoplocampe, les cécidomies
Toxicité : fruits comestibles

Pêchers, Arbres Fruitiers


PÊCHERS, ARBRES FRUITIERS
Famille : Rosacées
Origine : Chine
Période de floraison : printemps
Couleur des fleurs : rose
Exposition : soleil
Type de sol : ordinaire, frais
Acidité du sol : neutre
Humidité du sol : normal
Utilisation : jardin fruitier
Hauteur : 4 m
Type de plante : arbre fruitier
Type de végétation : caduc
Type de feuillage : caduc
Rusticité : rustique
Plantation, rempotage : automne
Méthode de multiplication : semis des pêchers de vigne, greffage en écusson
Taille : -
Espèces, variétés intéressantes :- pêcher 'Reine des vergers'
Maladies et insectes nuisibles : la cloque du pêcher, la sharka, le crown-gall, l'oïdium, le chancre, le coryneum, les pucerons verts, les acariens
Toxicité : -

Oliviers, Arbres Fruitiers


OLIVIERS, ARBRES FRUITIERS
Famille : Oléacées
Origine : Bassin méditerranéen, Asie centrale, Australie
Période de floraison : avril, mai, juin selon les régions
Couleur des fleurs : blanc
Exposition : plein soleil, situation abritée
Type de sol : ordinaire, bien drainé
Acidité du sol : neutre
Humidité du sol : sec
Utilisation : isolé, verger, bac, bonsaï
Hauteur : 15 m
Type de plante : arbre
Type de végétation : vivace
Type de feuillage : persistant
Rusticité : de -6°C pour les jeunes plants, jusqu'à -15°C pour les plus anciens, il craint le froid, à réserver pour les régions au climat doux
Plantation, rempotage : plantation de mars à juin en ajoutant du compost bien décomposé
Méthode de multiplication : semis, bouturage herbacé, drageonnage, marcottage, greffage
Taille : s'il n'est pas taillé, l'olivier ne fructifie qu'une année sur deux.
Espèces, variétés intéressantes :Le genre comprend une trentaine d'espècesChoisissez une espèce adaptée à votre régionPour les régions nord- Olivier 'Aglandaou' à l'huile très aromatiquePour les régions sud, toutes les variétés peuvent être cultivées- Olivier 'Cayon' pour ses olives noires- Olivier 'Luques' pour ses olives vertes très appréciées
Maladies et insectes nuisibles : les cochenilles
Toxicité : fruits comestibles

Noyers, Arbres Fruitiers


NOYERS, ARBRES FRUITIERS
Famille : Juglandacées
Origine : Asie occidentale
Période de floraison : d'avril à juin
Couleur des fleurs : jaune
Exposition : soleil
Type de sol : ordinaire, riche en humus, sableux, profond
Acidité du sol : neutre, accepte le calcaire
Humidité du sol : normal
Utilisation : jardin fruitier
Hauteur : juqu'à 30 m
Type de plante : arbre fruitier
Type de végétation : vivace
Type de feuillage : caduc
Rusticité : rustique
Plantation, rempotage : automne
Méthode de multiplication : semis, greffage en fente anglaise en avril, seul moyen pour reproduire fidèlement un plant
Taille : Aucune taille n'est nécessaire
Espèces, variétés intéressantes :Le genre comprend plus de 10 espèces- Juglans regia l'espèce type Préférer des variétés à floraison tardive pour les régions nord
Maladies et insectes nuisibles : les pucerons, les taches foliaires
Toxicité : noix comestibles

Noisetiers, Arbres Fruitiers


NOISETIERS, ARBRES FRUITIERS
Famille : Bétulacées
Origine : Europe, Asie mineure, Algérie
Période de floraison : les chatons apparaissent en plein hiver, quelques semaines avant les glomérules qui sont les fleurs femelles
Couleur des fleurs : brun
Exposition : soleil, mi-ombre
Type de sol : ordinaire
Acidité du sol : acide, neutre, accepte le calcaire
Humidité du sol : normal
Utilisation : isolé
Hauteur : 5 m
Type de plante : arbre fruitier
Type de végétation : vivace
Type de feuillage : caduc
Rusticité : -20°C
Plantation, rempotage : automne
Méthode de multiplication : bouturage en novembre, prélèvement de drageons, marcottage, semis mais les noisettes obtenues sont plus petites qu'une obtention par bouturage ou marcottage
Taille : Un éclaircissage peut être pratiqué régulièrement pour aérer le pied. En fin d'automne, coupez les branches génantes.
Espèces, variétés intéressantes :- Corylus avellana contorta, le noisetier tortueux aux branches entrelacées.- Corylus avellana 'Nottingham' donne de grosses noisettes- Corylus maxima 'Atropurpurea' le noisetier franc au feuillage pourpre décoratif et aux excellentes noisettes - 2 mChoisissez une variété adaptée à votre région
Maladies et insectes nuisibles : les larves du balanin ou ver des noisettes
Toxicité : -

Néfliers, Arbres Fruitiers


NÉFLIERS, ARBRES FRUITIERS
Famille : Rosacées
Origine : Europe de l'est
Période de floraison : mai, juin
Couleur des fleurs : blanc-rosé
Exposition : soleil, mi-ombre
Type de sol : plutôt riche en humus , bien drainé
Acidité du sol : neutre à acide
Humidité du sol : frais
Utilisation : isolé, verger
Hauteur : de 4 à 6 m
Type de plante : arbre fruitier
Type de végétation : vivace
Type de feuillage : caduc
Rusticité : rustique
Plantation, rempotage : automne
Méthode de multiplication : semis en octobre, drageonnage, greffe en fente
Taille : pas de taille nécessaire, à part les branches disgracieuses
Espèces, variétés intéressantes :Le genre comprend qu'une seule espèce
Maladies et insectes nuisibles : l'oïdium, les pucerons, les chenilles
Toxicité : fruits comestibles

Figuiers, Arbres Fruitiers


FIGUIERS, ARBRES FRUITIERS
Famille : Moracées
Origine : Afghanistan, Syrie
Période de floraison : printemps, été
Couleur des fleurs : fleurs se développant à l'intérieur des fruits
Exposition : plein soleil, dans un endroit à l'abri des vents froids
Type de sol : plutôt riche , léger, sableux
Acidité du sol : neutre, pas acide
Humidité du sol : normal
Utilisation : jardin fruitier, bac
Hauteur : 3 m
Type de plante : arbre fruitier
Type de végétation : vivace
Type de feuillage : caduc
Rusticité : rustique, résiste jusqu'à -15°C, malgrès tout placez-le en situation abritée
Plantation, rempotage : au printemps, ajouté du compost bien décomposé à la plantation
Méthode de multiplication : semis au printemps, bouturage facile en septembre de rameaux de 30 cm, marcottage
Taille : Limitez sa taille dans les régions les plus froides. Lors de la formation, taillez-le pour qu'il se ramifie et produise ainsi plusieurs branches principales, par la suite supprimez les branches mortes.
Espèces, variétés intéressantes :Le genre comprend plus de 800 espèces- Ficus carica 'Blanche d'Argenteuil' ou 'Brunswick' pour les régions nord- Ficus carica 'Dalmatie' à la chair rouge, à privilégier pour une culture en bac- Ficus carica 'Angélique' pour une consommation fraîches
Maladies et insectes nuisibles : la mosaïque, la mouche de la figue, les cochenilles
Toxicité : sève irritante

Cognassiers, Arbres Fruitiers


COGNASSIERS, ARBRES FRUITIERS
Famille : Rosacées
Origine : Iran
Période de floraison : mai
Couleur des fleurs : blanc rosé
Exposition : soleil
Type de sol : ordinaire, frais
Acidité du sol : neutre, non calcaire
Humidité du sol : normal
Utilisation : jardin fruitier, verger
Hauteur : 5 m
Type de plante : arbre fruitier
Type de végétation : vivace partout en France
Type de feuillage : caduc
Rusticité : rustique
Plantation, rempotage : automne
Méthode de multiplication : semis, bouturage, greffage sur cognassier commun ou poirier franc
Taille : -
Espèces, variétés intéressantes :'Du Portugal'
Maladies et insectes nuisibles : le monilia, la tavelure, les pucerons
Toxicité : -

Châtaigner, Arbres Fruitiers


CHÂTAIGNER, ARBRES FRUITIERS
Famille : Fagacées
Origine : Asie mineure
Période de floraison : mai, juin
Couleur des fleurs : crème
Exposition : soleil
Type de sol : riche en humus, sableux, non calcaire
Acidité du sol : neutre, acide
Humidité du sol : normal
Utilisation : jardin fruitier, verger
Hauteur : jusqu'à 20 m
Type de plante : arbre fruitier
Type de végétation : vivace
Type de feuillage : caduc
Rusticité : rustique
Plantation, rempotage : automne
Méthode de multiplication : semis, greffage
Taille : -
Espèces, variétés intéressantes :Le genre comprend une douzaine d'espèces Vous trouverez dans le commerce des variétés de type châtaigne ou marron Notez qu'il existe des variétés plus décoratives au feuillage panaché
Maladies et insectes nuisibles : la maladie de l'encre, le chancre, la carpocapse, le balanin des châtaignes
Toxicité : le fruit est comestible, ne pas confondre avec le marron d'Inde.

Cerisiers, Arbres Fruitiers


CERISIERS, ARBRES FRUITIERS
FAMILLE : Rosacées
ORIGINE : Asie mineure
PÉRIODE DE FLORAISON : mars, avril
COULEUR DES FLEURS : blanc
EXPOSITION : soleil
TYPE DE SOL : ordinaire, non argileux
ACIDITÉ DU SOL : neutre, voir calcaire
HUMIDITÉ DU SOL : normal
UTILISATION : jardin fruitier
HAUTEUR : de 6 à 18 m de haut, à port érigé ou étalé
TYPE DE PLANTE : arbre fruitier
TYPE DE VÉGÉTATION : vivace
TYPE DE FEUILLAGE : caduc
RUSTICITÉ : Le cerisier est un arbre bien rustique, que l'on peut adapter à toutes les régions. Offrez-lui une exposition bien ensoleillée, pas trop ventée, en évitant les orientations nord dans les zones aux hivers froids. En effet, les organes fertiles des fleurs sont détruits à partir de - 3°C. Pour bien réussir vos cerisiers, ne dépassez pas l'altitude de 1000 m.
PLANTATION & REMPOTAGE : automne
MULTIPLICATION : greffage
TAILLE : Le cerisier n'aime pas trop être taillé (comme d'ailleurs les autres fruitiers à noyaux) car la moindre coupe provoque l'écoulement de gomme qui affaiblit l'arbre. Durant les premières années, coupez les branches principales d'un tiers de leur longueur afin d'éviter qu'elles ne poussent tout droit et trop haut. Intervenez fin août, début septembre et couvrez bien toutes les plaies de coupe d'une épaisse couche de mastic cicatrisant.
MALADIES & INSECTES NUISIBLES : la gommose, la mouche des cerises, les pucerons. Pulvérisez de la bouillie bordelaise après la taille ou après la chute des feuilles pour éliminer ainsi les formes hivernantes des maladies.
TOXICITÉ : -

Arbousiers, Arbres Fruitiers


ARBOUSIERS, ARBRES FRUITIERS
FAMILLE : Ericacées
ORIGINE : Bassin méditerranéen
PÉRIODE DE FLORAISON : août à septembre
COULEUR DES FLEURS : fleurs blanches en forme de clochettes regroupées en panicules
EXPOSITION : soleil
TYPE DE SOL : riche et bien drainé
ACIDITÉ DU SOL : neutre
HUMIDITÉ DU SOL : normal
UTILISATION : haie libre, isolé, bac
HAUTEUR : 5 m
TYPE DE PLANTE : arbuste fruitier
TYPE DE VÉGÉTATION : vivace
TYPE DE FEUILLAGE : persistant
RUSTICITÉ : rustique, à planter près d'un mur
PLANTATION & REMPOTAGE : automne, printemps
MULTIPLICATION : semis, bouturage en août
TAILLE : -
ESPÈCES & VARIÉTÉS :- Arbutus unedo l'espèce type- Arbutus unedo 'Rubra' a des fleurs roses- Arbutus unedo 'Compacta' une variété compacte pour une culture en pot
MALADIES & INSECTES NUISIBLES : résistant aux maladies
TOXICITÉ : fruits comestibles, les feuilles sont utilisées en décoction.

Amandiers, Arbres Fruitiers

AMANDIERS, ARBRES FRUITIERS
FAMILLE : Rosacées
ORIGINE : Iran, Afghanistan
PÉRIODE DE FLORAISON : de fin février à mars
COULEUR DES FLEURS : blanc
EXPOSITION : soleil
TYPE DE SOL : profond
ACIDITÉ DU SOL : calcaire
HUMIDITÉ DU SOL : normal
UTILISATION : jardin fruitier, verger
HAUTEUR : 8 m
TYPE DE PLANTE : arbre fruitier
TYPE DE VÉGÉTATION : vivace
TYPE DE FEUILLAGE : caduc
RUSTICITÉ : -25°C
PLANTATION & REMPOTAGE : automne
MULTIPLICATION : greffe sur amandier franc de type écusson à oeil dormant à pratiquer en juillet/août. Utiliser un porte-greffe de 2 ans
TAILLE : -
ESPÈCES & VARIÉTÉS :'Ferragnes'
MALADIES & INSECTES NUISIBLES : bactériose, le pourridié, la verticilliose, les pucerons
TOXICITÉ : -

Abricotiers, Arbres Fruitiers

ABRICOTIER, ARBRES FRUITIERS
FAMILLE : Rosacées
ORIGINE : Europe centrale, Asie mineure
PÉRIODE DE FLORAISON : de fin mars à avril
COULEUR DES FLEURS : blanc
EXPOSITION : peu importe
TYPE DE SOL : ordinaire
ACIDITÉ DU SOL : neutre
HUMIDITÉ DU SOL : normal
UTILISATION : jardin fruitier
HAUTEUR : 4 à 10 m selon les variétés
TYPE DE PLANTE : arbre fruitier
TYPE DE VÉGÉTATION : vivace, jusqu'à 1000 m d'altitude
TYPE DE FEUILLAGE : caduc
RUSTICITÉ : rustique
PLANTATION & REMPOTAGE : automne
MULTIPLICATION : semis pour les mirabelliers, drageonnage, greffage en écusson à oeil dormant fin juillet
TAILLE : -
ESPÈCES & VARIÉTÉS :De très nombreuses variétés- Prunier 'Mirabelle de Nancy' , une variété produisant de nombreuses mirabelles sucrées - autofertile- Prunier 'Quetsche d'Alsace', fruits violets à chair jaune - autofertile - Prunier 'd'Ente', fruits violets, utilisé pour le pruneau d'Agen - autofertile- Prunier 'Reine-Claude d'Althan', gros fruits violets- Prunier 'Santa Rosa', fruits pourpre très fruités
MALADIES & INSECTES NUISIBLES : la sharka, le crowngall, la moniliose, la rouille, le coryneum, la cloque du pêcher, l'hplocampe, la carpocapse, les pucerons, les acariens
TOXICITÉ : -